Thực hiện
Các loại trái cây xắt miếng nhỏ, để lại 2 quả dâu xắt đôi dùng trang trí. Bột khoai, bột báng luộc chín xả lại bằng nước lạnh để không dính. Sữa tươi nấu sôi cho đường vào nấu tan, tiếp tục cho các loại trái cây vào, tắt bếp.
Trình bày
Để lạnh, khi múc chè ra xếp dâu trang trí cho đẹp. Có thể thay thế sữa tươi bằng các loại sữa sôcôla, sữa dâu, cam hay sữa đậu nành...
|